C'est un plat typiquement marocain, très souvent servi lors des mariages et baptèmes. Ingrédients : - 1 poulet- 2 oignons- 2 gousses d'ail- 1 citron confit- 2 poignées d'olives vertes dénoyautées- 1 cs d'huile d'olive- Epices : sel, 1/2 cc poivre noir,...

Ingrédients 1 poulet entier 3 carottes1 oignonde l ail1 tomate1 poivron rouge1 poivron vertpersil coriandresafran gingembresel poivre1 cuil à soupe d huile d olive 1/ La veille préparer une marinade et enduire votre poulet Mélanger l'oignon, l'ail, la...