Bonjour, Salem Alikoum, En voyant ces soufflés sur le blog d'Oum Elyas j'ai tout de suite eu envie de les tester, et je n'ai pas regretté. Cette pâte donne un pain brioché aéré et très moelleux C'est une excellente recette de pains farcis. Une recette...

Voici une recette de famille, la kesra algérienne ! Ingrédients : - 500 g de semoule fine- 1/2 cube levure boulangère- 1 cuillère à café de sel- environ 300 ml d'eau tiède- huile- beurre Ces quantités sont données à titre indicatif. Certaines semoules...