tagine - Les délices du soleil

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tagine

3 novembre 2011

Tagine de boulettes de dinde aux olives

Tagine de boulettes de dinde aux olives

Bonjour, Salem Alikoum, L'envie d'alimenter le blog est revenue. Je remercie tout ceux qui m'ont adressé de sympatiques messages. Pour réactiver le blog j'ai eu envie de partager une recette coup de coeur qui provient du blog de Rachida C'est une excellente...

Posté par delicesdusoleil à 01:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dinde, olives, tagine, boulette de dinde

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16 avril 2010

Tagine aux boulettes de kefta / carottes / pommes de terre

Tagine aux boulettes de kefta / carottes / pommes de terre

Bonjour, Salem Alikoum, Je reviens avec un nouveau tagine et encore avec de la keftas La cuisson au tagine est assez longue du coup la viande haché présente l'avantage de cuire en même temps que les légumes (ce qui est un gain de temps non négligeable...

Posté par delicesdusoleil à 09:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: kefta, viande hachée, pommes de terre, carottes, tagine

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9 avril 2010

Tagine berbère aux boulettes de kefta et aux légumes

Tagine berbère aux boulettes de kefta et aux légumes

Bonjour, Salem Alikoum, J'ai remarqué que le blog manquait de recettes à base de légumes. C'est pour cette raison qu'aujourd'hui je vous présente un plat essentiellement à base de légumes (je pense à votre santé lol ! ). Le tagine permet de cuire à l'étouffée,...

Posté par delicesdusoleil à 19:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: kefta, pommes de terre, carottes, tagine, tajine, diffuseur de chaleur, légumes, patate douce, viande haché, végétarien

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3 mars 2010

Tagine de boeuf caramélisé

Tagine de boeuf caramélisé

Ingrédients :- 400 g de viande de boeuf découpé en morceaux- 1 gros oignon- 1 à 2 cuillères à café de sucre- 1 cuillère à soupe de miel- 1 cc de canelle, 1cc gingembre, 1/2 poivre noir, 1 cc sel- 1 cuillère à café d'huile J'ai fait ce plat dans un auto-cuiseur...

Posté par delicesdusoleil à 20:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tagine, boeuf, caramélisé

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3 mars 2010

Poulet aux olives et aux citrons confits, un plat traditionnel marocain

Poulet aux olives et aux citrons confits, un plat traditionnel marocain

C'est un plat typiquement marocain, très souvent servi lors des mariages et baptèmes. Ingrédients : - 1 poulet- 2 oignons- 2 gousses d'ail- 1 citron confit- 2 poignées d'olives vertes dénoyautées- 1 cs d'huile d'olive- Epices : sel, 1/2 cc poivre noir,...

Posté par delicesdusoleil à 05:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, recette marocaine, citron confit, olives, plat traditionnel, tagine, tajine

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17 février 2010

Poulet au poivrons et carottes, une recette savoureuse et familiale

Poulet au poivrons et carottes, une recette savoureuse et familiale

Ingrédients 1 poulet entier 3 carottes1 oignonde l ail1 tomate1 poivron rouge1 poivron vertpersil coriandresafran gingembresel poivre1 cuil à soupe d huile d olive 1/ La veille préparer une marinade et enduire votre poulet Mélanger l'oignon, l'ail, la...

Posté par delicesdusoleil à 11:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette rapide, carottes, poulet, recette marocaine, tagine, tajine poivron

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