06 avril 2010

Gratin de pâtes à la viande hachée de dinde

Bonjour, Salem Alikoum,Aujourd'hui, je vous propose une recette de gratin originale. J'ai mixé plusieurs recettes pour arriver à ça! A la maison, nous n'avions pas l'habitude de manger de la viande de dinde haché mais depuis l'arrivée de ce plat les choses ont changé...Ingrédients:- 500 g de pâte- 400 g d'escalopes de dinde mixées- 1 oignon- 1 cc beurre- 1 petite boite de champignon en conserve- 1 gousse d'ail- environ 500 g béchamel ( une recette express ici )- Gruyère- 1 cc persil haché- Epices : sel, poivre, 1/2 cc ras el... [Lire la suite]
Posté par delicesdusoleil à 23:48 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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23 février 2010

Beignets avec la pâte des 10 minutes

J'ai découvert cette pâte sur le blog d' Oum Elyas et vraiment l'essayer c'est l'adopter!!! Je l'ai tester pour des brioches et des beignets hum un régal et peu de temps de préparation et de repos !!! Voici une petite photo   1/ Préparation de la pâte des 10 minutes Ingrédients de la 1ere étape :- 2 verres de farine- 2 verres d'eau tiède- 2 cuill à soupe de levure boulangère- 2 cuill à soupe de sucre- 1 pincée de sel- 3 cuill à soupe de lait en poudre Mélanger tous ces ingrédients dans le bol à pétrin ou dans votre MAP et... [Lire la suite]
Posté par delicesdusoleil à 14:33 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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