18 février 2010
Chinois à la crème patissière et aux pépites de chocolat
Ingrédients : Pour la pâte à brioche - 2 oeufs à compléter avec du lait jusqu'à 300ml- 100 g de beurre- 1 cc de sel- 500 g de farine- 60 g sucre- 1/2 cube de levure fraîche- des pépites de chocolat congelées Pour la crème pâtissière - 100g sucre- 500...