3 mars 2010
Tagine de boeuf caramélisé
Ingrédients :- 400 g de viande de boeuf découpé en morceaux- 1 gros oignon- 1 à 2 cuillères à café de sucre- 1 cuillère à soupe de miel- 1 cc de canelle, 1cc gingembre, 1/2 poivre noir, 1 cc sel- 1 cuillère à café d'huile J'ai fait ce plat dans un auto-cuiseur...