Les délices du soleil

20 avril 2010

Feuilleté à la dinde, idéal pour un apéritif

Bonjour, Salem Alikoum, Je me suis inspirée d'une recette de Rachida Amahaouche pour réaliser ces délicieux petits feuilletés, idéales pour un apéritif . LA recette initiale était avec du poulet mais j'ai fait avec les moyens du bord. C'était très bon...

Posté par delicesdusoleil à 22:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dinde, amuse bouche

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18 avril 2010

Quatre quart aux pommes de mon enfance

Bonjour, Salem Alikoum, Aujourd'hui je vous présente THE recette de quatre quart ! celui que ma mère me faisait étant enfant , un régal !!! Ingrédients : - 2 pommes- 240 g farine- 4 oeufs- 200 g de beurre ramolli- 2 cuillère à soupe de crème fraîche-...

Posté par delicesdusoleil à 21:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: enfant, gouter, gâteau, pommes

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16 avril 2010

Tagine aux boulettes de kefta / carottes / pommes de terre

Bonjour, Salem Alikoum, Je reviens avec un nouveau tagine et encore avec de la keftas La cuisson au tagine est assez longue du coup la viande haché présente l'avantage de cuire en même temps que les légumes (ce qui est un gain de temps non négligeable...

Posté par delicesdusoleil à 09:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: kefta, viande hachée, pommes de terre, carottes, tagine

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15 avril 2010

Verrine à la crème de dessert au kiwi, un dessert raffraichissant

Bonjour, Salem Alikoum Au marché, un marché de légumes scandait à tue tête une promotion sur les kiwis, mais il fallait prendre une grande quantité. J'ai repensé à une recette d' Oum mouncif rayan qui a fait le tour de la blogosphère avec succès. Et hop...

Posté par delicesdusoleil à 21:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, dessert frais, fruit, kiwi, verrine, crème

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9 avril 2010

Tagine berbère aux boulettes de kefta et aux légumes

Bonjour, Salem Alikoum, J'ai remarqué que le blog manquait de recettes à base de légumes. C'est pour cette raison qu'aujourd'hui je vous présente un plat essentiellement à base de légumes (je pense à votre santé lol ! ). Le tagine permet de cuire à l'étouffée,...

Posté par delicesdusoleil à 19:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: kefta, pommes de terre, carottes, tagine, tajine, diffuseur de chaleur, légumes, patate douce, viande haché, végétarien

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6 avril 2010

Gratin de pâtes à la viande hachée de dinde

Bonjour, Salem Alikoum, Aujourd'hui, je vous propose une recette de gratin originale. J'ai mixé plusieurs recettes pour arriver à ça! A la maison, nous n'avions pas l'habitude de manger de la viande de dinde haché mais depuis l'arrivée de ce plat les...

Posté par delicesdusoleil à 23:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dinde, gratin, pâte de 10 minutes, champignon, dinde haché, gratin original

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6 avril 2010

Sauce béchamel express

Bonjour, Salem Alikoum, Je suis tombé sur une recette de sauce béchamel au micro onde sur Marmiton. Au premier abord, je vous avoue que j'étais perplexe. Puis, j'ai tenté à tout hasard... et là le miracle s'est produit. Une sauce béchamel prête en moins...

Posté par delicesdusoleil à 09:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sauce, béchamel, express, facile, micro onde

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5 avril 2010

Muffins facon gateau au yaourt à la confiture d'abricot

Pour réaliser ces délicieux muffins j'ai utilisé la recette des muffins façon gâteau au yaourt que vous trouverez sur le blog ici. C'est à la fois une recette simple, rapide et que l'on peut facilement adapter avec ses envies du moment! Voici la recette...

Posté par delicesdusoleil à 17:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: confiture, abricot, confiture d'abricot, muffins, muffins express, yaourt

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5 avril 2010

Soufflés de Blida

Bonjour, Salem Alikoum, En voyant ces soufflés sur le blog d'Oum Elyas j'ai tout de suite eu envie de les tester, et je n'ai pas regretté. Cette pâte donne un pain brioché aéré et très moelleux C'est une excellente recette de pains farcis. Une recette...

Posté par delicesdusoleil à 16:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, pain brioché, pain farci, soufflés

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